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Receta de granizado de coco

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No hay nada como disfrutar de un buen granizado en verano, pero si encima combinamos coco con chocolate se convierte en el néctar de los dioses, una receta deliciosa, fácil y refrescante. Si siempre te has preguntado cómo hacer granizado quédate y descúbrelo.


 

 

Raciones: 2 personas
Preparación: 5 minutos
Dificultad: Súper fácil

Ingredientes:


1 lata de leche de coco
50 gr de azúcar o miel
50ml de agua
1 lima opcional
Salsa de chocolate para decorar

Preparación:

En una bandeja profunda que quepa en el congelador vierte la leche de coco. En un plato apto para microondas combina el agua y el azúcar,  calienta de minuto en minuto hasta que el azúcar se disuelva en el agua, deja enfriar un poco y añadelo a la leche de coco. Opcionalmente exprimer el zumo de media lima en la leche de coco. Pon la bandeja en el congelador y arañala con un tenedor cada 30 minutos durante dos horas. Sirve en un vaso o copa con la salsa de chocolate por encima.


 ¡Disfruta y comparte tus recetas favoritas!


 

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