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¿Puede el ácido alfa lipoico ayudarme a perder peso?

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El ácido alfa lipoico (AAL) es un ácido graso al que se le llama a menudo 'antioxidante universal', con diferentes funciones en el organismo.

 

El consumo de este ácido en forma de suplemento, se sabe que mejora la sensibilidad a la glucosa y trata la diabetes, pero últimamente la atención se ha dirigido a su poder para la pérdida de grasa y ganancia muscular.

Este potente antioxidante es tanto hidrosoluble como liposoluble, lo que significa que trabaja tanto en el interior como en el exterior de las células para destruir a los dañinos radicales libres. El AAL (ácido alfa lipoico) también recicla y potencia otros antioxidantes en el cuerpo como la vitamina C y E, glutatión y coenzima q10, lo que refuerza aún más las defensas del organismo.

Dentro de las células, el AAL actúa en la mitocondria (la parte que produce energía en nuestras células) y es un importante cofactor en la conversión de la glucosa en energía. Sin embargo, la glucosa primero necesita unirse a la insulina antes de que pueda transportarse hasta las células. Este ácido imita las acciones de la insulina y por tanto mejora el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad de la insulina, lo que significa que se transporta más glucosa a las células y menos glucosa se almacena como grasa.



El ácido alfa lipoico para perder peso


El ácido alfa lipoico mejora la conversión de los carbohidratos en energía, lo que significa que menos carbohidratos se almacenan como células grasas. Varios estudios han mostrado que los suplementos de AAL tienen el potencial de aumentar la capacidad del cuerpo para perder peso cuando se toman junto con una dieta con control de calorías.

Un estudio de principios del 2015 publicado en el Obesity Journal, estudió a 77 mujeres con sobrepeso y fueron asignadas al azar en cuatro grupos. A las del grupo uno se les dio un placebo, al segundo gripo se les dio 1300mg de EPA, al grupo tres se les dio 300mg de ácido alfa lipoico, y al cuarto se les dio una combinación de EPA y AAL. A todas estas mujeres se les requirió que siguieran una dieta baja en calorías durante el estudio de 10 semanas. Los resultados mostraron que los 300mg de AAL al día, combinados con una dieta energéticamente restrictiva fue lo más eficaz para reducir peso y masa lipídica, con una media de 7 kg de pérdida de peso.

En 2011, El American Journal of Medicine publicó un estudio en el que participaron 360 participantes con sobrepeso a los que se le asignaron en uno de tres grupos; los del primer grupo tomaron 1200mg de AAL al día, los del segundo grupo tomaron 1800mg  y los del grupo tres se les dio un placebo. Los suplementos se tomaron 30 minutos antes de las comidas y se les pidió a todos los participantes que redujeran las calorías que tomaban en 600 durante los 5 meses de duración del estudio. Los investigadores encontraron que los grupos que tomaron AAL experimentaron pérdida de peso, y los que tomaron 1800mg significativamente más.

En 2010, un estudio publicado en “Current Pharmaceutical Design” involucró a 1127 participantes con sobrepeso que tomaron 800mg de AAL al día durante 4 meses. Al final del estudio, los participantes perdieron del 8% al 9% de su peso corporal total, siendo la media de 7Kg aproximadamente. Sin embargo, este estudio no tuvo control placebo en el grupo, y de esta forma la calidad del resultado ha sido comprensiblemente cuestionada.

Un estudio diferente del 1999 reunió a 74 participantes con diabetes tipo 2 que separaron en cuatro grupos; el grupo uno tomé 600mg de ácido alfa lipoico una vez al día, el grupo dos tomó 600mg dos veces al día, el grupo tres 600mg tres veces al día y el grupo cuatro tomó un placebo. El resultado mostró que todos los grupos a los que se le suministró este ácido experimentaron una sensibilidad mayor a la insulina de forma significativa, comparado con el grupo que tomó el placebo. El equilibrio de los niveles de insulina se conoce que tiene relación directa con beneficios de pérdida de peso.

Los investigadores están de acuerdo generalmente en que el AAL funciona ayudando a almacenar carbohidratos de comidas en forma de glucógeno en las células musculares en vez de convertirlas en grasa. Por esta razón, puede ser beneficioso a aquellas personas que tienen dietas altas en calorías ricas en carbohidratos. El AAL se ha hecho también popular entre culturistas recientemente porque ayuda a la generación de músculo mientras se pierde peso. El incremento de consumo de glucosa significa que más glucosa se transporta hacia el músculo que células lipídicas, lo que puede incrementar el tamaño del músculo y reducir la acumulación de grasas. Los culturistas suelen tomar AAL en altas dosis de 1500mg a 3000mg al día para ayudar a aumentar y definir su físico.


¿Cuánto ácido alfa lipoico necesito?


El ácido alfa lipoico se produce en el cuerpo y se absorbe a través de la comida que comemos. Una dosis diaria recomendada no ha sido definida pero se ha acordado que 600mg al día está ampliamente aceptado como seguro.
Las altas dosis de 1200mg a 3000mg son usadas por culturistas o para tratar neuropatías diabéticas. Estas altas cantidades deben ser descompuestas y tomadas a lo largo del día, e idealmente deben ser tomadas con comida con el fin de mejorar su absorción.

Las mejores fuentes de ácido alfa lipoico son las carnes rojas, el hígado y riñones los cuales también son altos en grasa saturada y deben ser tomados con moderación. Las opciones vegetales recomendadas incluyen las espinacas y las patatas (con piel), sin embargo, comparado con los suplementos de ácido alfa lipoico, los alimentos contienen menores cantidades y no se ha demostrado que tengan el mismo efecto en la pérdida de peso o la sensibilidad a la glucosa. Por tanto, para algunas personas tomar este ácido en forma suplementos puede ser la mejor opción.

Como ocurre con todos los suplementos, son más efectivos cuando son tomados en una dieta regular siguiendo una rutina de ejercicio regular. Los estudios muestran que los suplementos de ácido alfa lipoico aceleran la pérdida de peso cuando se combinan con un estilo de vida saludable, pero no son efectivos aisladamente.
Los efectos secundarios  son extremadamente raros, pero en altas dosis pueden provocar erupciones en la piel, náuseas o mareos. Si está tomando alguna medicación para tratar la diabetes debería consultar con su médico para que le ayude a controlar sus niveles de azúcar en sangre de forma adecuada.



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