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7 Beneficios de las semillas de calabaza

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Estamos en otoño y ¡es tiempo de comer calabaza!

 

Lo que mucha gente no sabe es lo increíblemente beneficiosas que son las semillas de la calabaza. Así que este año cuando cocinéis las calabazas en el horno o una deliciosa y calentita crema de calabaza, recordad dejar las pipas dentro para consumirlas después.


A continuación os explicamos los 7 sorprendentes beneficios de las semillas de calabaza para la salud:


1- Son buenas para el sistema inmune

Las pipas de calabaza son ricas en zinc un mineral crucial para el sistema inmune, el crecimiento celular, el sueño, el humor y los sentidos de gusto y olfato. La deficiencia de zinc se asocia al incremento de resfriados y gripe, fatiga, depresión y acné. Las semillas de calabaza contienen más de 2mg de zinc, son una buena fuente natural de obtener este mineral y gracias a ellas nos aseguramos de cubrir la dosis diaria recomendada.



2 - Ayudan con la salud del corazón

Un puñado de semillas de calabaza contiene casi la mitad de la cantidad de magnesio recomendado. Se sabe que el magnesio ayuda a regular la tensión y a reducir el riesgo de infarto, nos ayuda también en la formación de dientes y huesos. Mucha gente tiene deficiencia de este mineral y tener a mano un buen puñado de semillas de calabaza es una buena forma de asegurarnos ingerir la cantidad recomendada.



3 - Ayuda en los hombres y en la salud de la próstata

Las semillas de calabaza se han asociado a la salud de los varones por sus altas cantidades de zinc, un mineral muy importante en la salud de la próstata. Las infecciones y el estrés se han asociado a la bajada de los niveles de zinc, especialmente en enfermedades como la prostatitis, donde los varones presentan solo una décima parte de la cantidad recomendada. Además parece que las semillas de calabaza juegan un rol muy importante a la hora de tratar el agrandamiento de próstata, por lo que consumir un suplemento de Semilla de Calabaza 2000mg, podría ser un remedio natural para complementar la alimentación especialmente en hombres maduros.


4 - Beneficios durante la postmenopausia de la mujer

Los aceites de las semillas de calabaza contienen grandes cantidades de fitoestrógenos, una sustancia natural que se da en algunas plantas y que funciona de modo parecido a los estrógenos. Así pues las mujeres que llevan una dieta rica en fitoestrógenos notan que los síntomas como, calores súbitos o dolores articulares, se reducen de forma significativa.



5 - Ayuda a conciliar el sueño

También contienen triptófano, un aminoácido esencial en la producción de niacina y serotonina, el triptófano es uno de los aminoácidos que no se produce en el cuerpo de forma natural, sino que debemos conseguirlo a través de la dieta. Las semillas de calabaza son ricas en este aminoácido y además consumirlas antes de ir a la cama nos ayudará a conciliar un sueño reparador.



6 - Propiedades antiinflamatorias

Hay un claro vínculo entre las semillas de calabaza y las dietas antiinflamatorias. Se considera como una alternativa natural contra los síntomas de la artritis. Se han testado sus propiedades antiinflamatorias en estudios con animales, probando que funcionan igual de bien que la indometacina en el tratamiento de la artritis, pero sin los riesgos de tomar un medicamento.


7- Salud del hígado y del corazón

Como las semillas de calabaza son ricas en aceites esenciales omega 3 además de fibra, son un picoteo perfecto para consumirlas entre horas. Estudios recientes han demostrado que las semillas de calabaza combinadas con semillas de lino protegen el hígado de una dieta alta en colesterol y también ayudan a bajar la tensión.


En resumen

¡Tenemos 7 razones para no desechar las semillas de calabaza este otoño!

 

Se benefician hombres y mujeres de todas las edades, mejorando desde la salud del corazón hasta al sistema inmunológico. Están ricas solas y en ensaladas, son fáciles de llevar con nosotros a modo de tentempié y están repletas de grasas buenas, como omega 3 y fibra, que ayudan a mantener la tensión y el colesterol bajo control.


¿Cómo consumes tú la calabaza y las semillas de calabaza?

 

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